Analyses œnologiques
Un outil performant afin de vous accompagner tout au long de l’élaboration d’un vin. De la baie de raisin à la bouteille, la plateforme analytique assure les déterminations essentielles afin d’orienter le travail du vin et permettre l’élaboration de produits adaptés à leurs marchés.
Le laboratoire constitue un support indispensable aux prestations de conseil.
Analyses officielles
Le laboratoire réalise les analyses officielles nécessaires à la participation aux concours, aux demandes de revendication ou encore à l’export. Pour cela il dispose :
- de l’accréditation COFRAC N°1-6883, portée disponible sur www.cofrac.fr
- de l’habilitation par l’INAO
- des agréments pour l’export délivrés par les Ministères de l’Économie, de l’Industrie et de l’Emploi
Analyses microbiologiques
A l’aide de milieux de culture sélectifs et de l’expertise de l’équipe du laboratoire, nous réalisons le suivi microbiologique de vos vins :
- Germes totaux
- Brettanomyces
- Bactéries lactiques et acétiques
- Examens microscopiques
Analyses d’Huile d’Olive
Synergie Lab assure le contrôle qualité des huiles d’olives par la détermination des paramètres suivants : acidité, indice de peroxyde et absorbances spécifiques au rayonnement UV sous accréditation COFRAC (Accréditation COFRAC N°1-6883, portée disponible sur www.cofrac.fr)
Le laboratoire propose également dans son offre l’analyse sensorielle.
Analyses des pH des sols
Le pH est le paramètre qui doit conditionner en priorité les choix de fertilisation.
Le laboratoire mesure le pHeau, pHKCl et ΔpH des sols pour connaître leur niveau d’acidité et leur potentiel d’acidification, afin de raisonner au mieux vos plans de fumure.